6 spécialités de BUT sont proposées à l'IUT de Tours
Carrières Sociales
Génie Biologique
Gestion des Entreprises et des Administrations
Génie électrique et Informatique Industrielle
Information Communication
Techniques de Commercialisation
Pour chaque spécialité, des parcours sont proposés. Ils commencent, pour certains BUT, dès la 1ère année. Pour d'autres, les étudiants ont un an pour faire leur choix, les parcours ne commençant qu'en 2ème année.