Sociologie et Démographie

Muriel SAJOUX

citeres Muriel Sajoux est Maître de Conférences en Sciences économiques au sein du département Carrières Sociales.
Rattachée à l’équipe Monde arabe et Méditerranée du laboratoire CITERES, ses recherches portent sur la vieillesse et le vieillissement en Afrique et plus spécifiquement au Maroc et au Sénégal. Elle travaille sur l’évolution des systèmes de protection sociale et l’accès aux soins, l’aide aux proches aidants et la diversité territoriale des manières de vieillir. Elle est co-responsable du pôle Afrique du REIACTIS (Réseau d'Études International sur l'Âge, la CitoyenneTé et l'Intégration Socio-économique).

Gilles TÉTART

Gilles Tétart est Maître de conférences en Sociologie au département Techniques de commercialisation orientation agroalimentaire, spécialiste du domaine des controverses appliquées aux systèmes agro-alimentaires.

citeres Docteur de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, ses recherches portent ces dernières années sur des questions des questions sanitaires ou environnementales (OGM, gaspillage alimentaire) et sur des débats internationaux, tel que la sécurité alimentaire (faim dans le monde). Il enseigne à Tours et à Parme (Italie).
Actuellement rattaché à l'équipe COST (Construction sociale et politique des espaces, des normes et des trajectoires) du laboratoire CITERES, il est également co-responsable scientifique de la Summer School de l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation.

Jérôme CAMUS

citeres

Pierre BILLION-LAROUTE