LP Management d'une unité de restauration à thème - Objectifs

La Licence Management d'une unité de restauration à thème (LP MURAT) est un diplôme de niveau Bac+3. La formation proposée à l'IUT de Tours est accessible uniquement en apprentissage. Elle se déroule en un an.
 
Objectifs Contenu  Candidature Et après ?

LP MURAT - Objectifs

L'objectif de la licence professionnelle Management des unités de restauration à thème (MURAT) est de former des futurs managers, justifiant d'une expérience en hôtellerie-restauration (pas forcément un diplôme dans ce domaine), aux techniques commerciales et marketing.

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